Jorma Melleri

Kaikki blogit puheenaiheesta Kirjava kukko

"Gallo pinto"

Suora käännös otsikosta on "kirjava tai täplikäs kukko ". Se on yksi tunnetuimmista ruuista Nicaraguasta. Se koostuu riisistä ja punaisista pavuista.

Sisältö

2 ½ dl riisiä

5 dl vettä

1 sipuli hienonnettuna

Rypsiöljyä

250 grammaa punaisia papuja. (itse keittäminä tai purkista)

Julkaise syötteitä